近日從廣東省衛(wèi)生廳獲悉，廣東省已起草了《廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》，該《辦法》正爭(zhēng)取列入省政府的立法計(jì)劃。   據(jù)該廳衛(wèi)生監(jiān)督處副處長(zhǎng)傅鐵筆介紹，該廳已向各大專院校、研究所及食品相關(guān)的監(jiān)管部門(mén)發(fā)函，要求推薦食品安全專家。目前有關(guān)專家正在遴選中，屆時(shí)專家?guī)鞂�包括了醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)、食品、農(nóng)業(yè)等多行業(yè)代表。

    今年8月1日起，省衛(wèi)生廳開(kāi)展了食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案工作。當(dāng)前已有91份食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了備案。將來(lái)，備案的標(biāo)準(zhǔn)目錄將在省廳官方網(wǎng)站上公布。省疾控中心主任張永慧表示，食品安全地標(biāo)的制訂，將重點(diǎn)保護(hù)和推進(jìn)制訂廣東的特色食品、地方傳統(tǒng)食品，如涼茶、杏仁、廣式月餅等。如廣式月餅，將對(duì)含糖、水分、脂肪給出標(biāo)準(zhǔn)。