8月29日，以"重溫奧運(yùn)輝煌、共享安全食品"為主題的北京奧運(yùn)會(huì)食品安全成就展覽暨奧運(yùn)食品展示推介活動(dòng)在北京金源新燕莎MALL舉行。本次活動(dòng)精心挑選了幾十家供奧食品企業(yè)參展，集中展示各企業(yè)的安全食品、生態(tài)食品及企業(yè)在提升食品質(zhì)量安全，確保首都和奧運(yùn)食品供應(yīng)工作中所取得的成果。現(xiàn)場將展銷供奧食品和其他食品近千種，其中有糕點(diǎn)、肉類食品、農(nóng)副產(chǎn)品、糧油、水果、蔬菜等。中新社發(fā)陳曉根 攝

    中新社北京八月二十九日電：通過對食品市場的大力整頓規(guī)范，中國出口食品安全水平穩(wěn)步提高。

    中國正在采取啟動(dòng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)整合、做好重點(diǎn)出口市場風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警等舉措，努力擺脫去年"三鹿奶粉事件"帶來的負(fù)面影響。

    在二十九日此間舉行的食品藥品安全責(zé)任論壇上，中國農(nóng)業(yè)部副部長陳曉華表示，該部例行監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，今年上半年中國蔬菜、農(nóng)副產(chǎn)品和水產(chǎn)品的合格率均在百分之九十以上，生鮮乳品合格率達(dá)百分之百，"中國農(nóng)產(chǎn)品總體上是安全放心的。"

    日本為中國最大食品出口市場。據(jù)日方統(tǒng)計(jì)，二〇〇四年至二〇〇八年五年間，中國輸日食品合格率均在百分之九十九以上。同期，中國出口美國與歐盟的食品合格率也在九成九以上。中國商務(wù)部部長助理魯健華指出，這是中國政府堅(jiān)持實(shí)施以質(zhì)取勝戰(zhàn)略，嚴(yán)格監(jiān)管出口產(chǎn)品質(zhì)量的成果。

    中國衛(wèi)生部副部長陳嘯宏表示，衛(wèi)生部現(xiàn)已啟動(dòng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)整合工作，重點(diǎn)解決標(biāo)準(zhǔn)缺失、重復(fù)甚至矛盾的問題，從而與國際食品標(biāo)準(zhǔn)體系相協(xié)調(diào)。目前，衛(wèi)生部正在抓緊完成乳制品安全標(biāo)準(zhǔn)制訂。

    魯健華指出，為保障進(jìn)出口食品安全，中國將進(jìn)一步完善農(nóng)產(chǎn)品出口信息服務(wù)體系，跟蹤重點(diǎn)出口市場動(dòng)態(tài)，做好重點(diǎn)國別和產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警工作；繼續(xù)推動(dòng)建立食品質(zhì)量可追溯體系，加強(qiáng)對不合格進(jìn)口食品的監(jiān)控以及處理，并協(xié)助企業(yè)做好不合格食品的召回、退回，銷毀和理賠工作。