豆制品行業(yè)將有國家標(biāo)準(zhǔn)。昨日,記者從全國豆制品行業(yè)年會(huì)上獲悉,我市幾大食品企業(yè)有望參與全國豆制品標(biāo)準(zhǔn)的制定。
據(jù)了解,目前關(guān)于豆制品的地方標(biāo)準(zhǔn)不少,但尚沒有相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)。我市豆制品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長章小平稱,重慶以豆制品為主的休閑食品增長非常迅猛,目前,我市豆制品的年產(chǎn)值達(dá)到30億元,年增長量達(dá)到30%.一大批如奇爽、有友等知名企業(yè)迅速崛起,也為重慶爭取全國豆制品國家標(biāo)準(zhǔn)制定創(chuàng)造了條件。
據(jù)了解,在山東等地的豆制品地方標(biāo)準(zhǔn)中,就要求必須提供非轉(zhuǎn)基因谷物證明,農(nóng)殘鑒定合格證明,生產(chǎn)用水達(dá)到了國家純凈水標(biāo)準(zhǔn)。