記者6月2日從2009全球奶農聯盟呼和浩特論壇上獲悉,為確保乳制品質量安全、促進乳業健康發展,我國將于今年下半年發布乳制品質量安全標準。
中國乳制品工業協會理事長宋昆岡在論壇上說:“本次乳品質量安全標準工作,擬形成96項乳品質量安全標準,包括15項產品標準、4項生產規范、63項理化檢測方法、14項微生物檢驗方法,這些標準將在今年下半年發布。”
所謂乳制品標準體系,是由原料乳標準、乳制品衛生標準、乳制品產品標準、乳制品生產管理與質量控制標準以及乳制品檢測方法標準組成。
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記者6月2日從2009全球奶農聯盟呼和浩特論壇上獲悉,為確保乳制品質量安全、促進乳業健康發展,我國將于今年下半年發布乳制品質量安全標準。
中國乳制品工業協會理事長宋昆岡在論壇上說:“本次乳品質量安全標準工作,擬形成96項乳品質量安全標準,包括15項產品標準、4項生產規范、63項理化檢測方法、14項微生物檢驗方法,這些標準將在今年下半年發布。”
所謂乳制品標準體系,是由原料乳標準、乳制品衛生標準、乳制品產品標準、乳制品生產管理與質量控制標準以及乳制品檢測方法標準組成。
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