從福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局獲悉,10月19日,由大田縣茶業(yè)局和質(zhì)監(jiān)局共同起草的《金觀音烏龍茶綜合標(biāo)準(zhǔn)》地方標(biāo)準(zhǔn)通過專家審定,近期有望由省質(zhì)監(jiān)局發(fā)布實(shí)施。
金觀音烏龍茶品種自2003年推廣種植以來,由于生產(chǎn)栽培上性狀表現(xiàn)優(yōu)勢,產(chǎn)品質(zhì)量上色、香、味俱佳,深受生產(chǎn)者與消費(fèi)者的喜愛,特別是大田生產(chǎn)的金觀音在2005年、2007年全省茶葉品評活動中連獲“福建省名茶”稱號,市、縣茶葉品評活動中屢獲桂冠。目前,該品種在該縣推廣面積達(dá)1.5萬畝以上,五年后達(dá)3萬畝。
《金觀音烏龍茶綜合標(biāo)準(zhǔn)》地方標(biāo)準(zhǔn)的制定,將統(tǒng)一金觀音烏龍茶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),使生產(chǎn)加工由粗放式管理及作坊式生產(chǎn)逐步走向標(biāo)準(zhǔn)化管理、規(guī)模化生產(chǎn),大大促進(jìn)該縣茶葉產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勁發(fā)展,推動全省金觀音茶樹品種的生產(chǎn)發(fā)展,使全省的茶產(chǎn)業(yè)更上新臺階,朝著健康、可持續(xù)的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)的顯著效益。該標(biāo)準(zhǔn)共有品種、栽培技術(shù)規(guī)范、加工技術(shù)規(guī)范和產(chǎn)品四部分,除品種為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)外,其余為推薦性標(biāo)準(zhǔn)。