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茶葉出口國標(biāo)10月實(shí)施_質(zhì)量安全可追溯

發(fā)布日期:2008-08-30   復(fù)制網(wǎng)址
核心提示:中國是世界茶葉出口的大國,但是一直沒有國家級(jí)的茶葉出口標(biāo)準(zhǔn)。今年10月1日正式實(shí)施的《出口茶葉質(zhì)量安全控制規(guī)范》(下稱《規(guī)范》)將填補(bǔ)這一空白。 


    中國是世界茶葉出口的大國,但是一直沒有國家級(jí)的茶葉出口標(biāo)準(zhǔn)。今年10月1日正式實(shí)施的《出口茶葉質(zhì)量安全控制規(guī)范》(下稱《規(guī)范》)將填補(bǔ)這一空白。

    作為中國茶葉出口的主要市場(chǎng),日本和歐洲不斷提高茶葉的入境標(biāo)準(zhǔn),幾乎達(dá)到苛刻的境地。浙江出入境檢驗(yàn)檢疫局提供的材料顯示,從2009年5月起,日本將實(shí)施新的《食品衛(wèi)生法》,其中與茶葉農(nóng)藥殘留限制有關(guān)的內(nèi)容發(fā)生明顯變化,將設(shè)限農(nóng)藥殘留由83種增加到約144種,設(shè)限以外的農(nóng)藥殘留全部限量為0.01ppm(即0.00001%。)。歐盟新的食品中農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)(EC 149/2008)也已正式執(zhí)行,新增了印楝素、魚藤酮等170種與茶葉生產(chǎn)關(guān)系密切的農(nóng)藥MRL標(biāo)準(zhǔn),及加嚴(yán)了二溴乙烷等5種農(nóng)藥MRL標(biāo)準(zhǔn)。

    面對(duì)日本、歐美對(duì)茶葉入境不斷提出的新要求,今年10月1日實(shí)施的國標(biāo)《規(guī)范》規(guī)定了10個(gè)部分的內(nèi)容,對(duì)茶葉從生產(chǎn)到出口全過程的各個(gè)環(huán)節(jié)均作了詳細(xì)規(guī)定,還特別根據(jù)當(dāng)前的出口形勢(shì),新增了茶葉源頭管理,即茶園管理和初加工部分以及產(chǎn)品出口的預(yù)警和召回制度等。

    中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)茶葉分會(huì)秘書長(zhǎng)蔡軍表示:“新的國標(biāo)將從源頭上控制出口茶葉的質(zhì)量安全,實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)品從茶園到消費(fèi)者飲用這一過程的可追溯性;同時(shí),標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)產(chǎn)品召回制度的規(guī)定使出口茶葉的質(zhì)量安全控制體系更加完善,更重要的是對(duì)于提高出口茶葉質(zhì)量安全工作的開展具有重要指導(dǎo)意義。”

    浙江出入境檢驗(yàn)檢疫局認(rèn)為,新的國標(biāo)針對(duì)茶葉農(nóng)殘、重金屬超標(biāo)等日歐市場(chǎng)關(guān)心的問題作出了規(guī)定,是我國第一個(gè)針對(duì)出口茶葉質(zhì)量安全設(shè)置的控制體系。

    茶葉出口新國標(biāo)的實(shí)施對(duì)國內(nèi)茶葉企業(yè)提出了更高的要求。蔡軍提醒國內(nèi)企業(yè)注意兩方面的問題,“由于茶園的主要作業(yè)者是茶農(nóng),其在質(zhì)量安全控制方面的意識(shí)還有待提高,因此,要真正實(shí)現(xiàn)源頭上的控制,即真正有效地實(shí)行該標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,還需要茶葉出口企業(yè)對(duì)茶農(nóng)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn),更需要政府相關(guān)部門出臺(tái)相應(yīng)的政策對(duì)茶農(nóng)給予引導(dǎo)和支持。”

    其次,對(duì)于茶葉出口企業(yè)來說,該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,最大的影響可能是檢測(cè)費(fèi)用的增加,此外能否及時(shí)獲取國際市場(chǎng)相關(guān)信息也是大家非常關(guān)注的問題。

 

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